בקבוק שמן שמזגו ממנו לתבשיל בשרי רותח, האם נעשה בשרי?

התשובה

זיעה העולה מן התבשיל נידונה כדבר היוצא מן המאכל עצמו. לכן אם זיעה חמה של תבשיל בשרי נכנסת לתוך כלי אחר, יש לדון אותה כטעם בשרי, ובמקום שיש יד סולדת יש לחוש לבליעה. לכן אם פתח הבקבוק היה סמוך ממש לקדירה, באופן שהזיעה החמה עלתה לתוך הבקבוק או נדבקה בשמן שבפתח, יש מקום להחמיר, מפני שהשמן שבבקבוק קיבל זיעה בשרית. זה שונה מכלי תבלינים רגיל שעומד רחוק יותר, ואין ברור שנכנסה אליו זיעה חמה ממשית. אבל אם הבקבוק היה רחוק מן הקדירה, באופן שאין חום של יד סולדת בפתח הבקבוק, אין לחוש שהבקבוק נעשה בשרי. וכן בשימוש רגיל, כשמוזגים מרחוק ואין אדים חמים נכנסים לפתח הבקבוק, אין לאסור. לכתחילה נכון להיזהר שלא למזוג מתוך בקבוק או כלי תבלין ממש מעל קדירה רותחת, אלא להרחיק מעט או לשפוך תחילה לכף. כך נמנעים מחשש זיעה ומלכלוך בפתח הכלי. הלכה למעשה: אם מזגו שמן סמוך מאוד לקדירה בשרית רותחת והזיעה החמה נכנסה לפתח הבקבוק, יש להחמיר בשמן שבבקבוק שלא להשתמש בו עם חלב. אם מזגו ממרחק שאין בו חום יד סולדת, הבקבוק והשמן אינם נעשים בשריים. לכתחילה יש להרחיק בקבוקי שמן ותבלינים מקדירה רותחת בשעת המזיגה. מקורות שהובאו בסימן: שו"ת הרא"ש; רמ"א; פרי מגדים; פתחי תשובה; חוות דעת; ערוך השולחן; אור ההלכה; תשובות מיימוניות; ש"ך; יד יהודה; משאת משה; דברי הפוסקים בדין זיעה העולה מקדירה. להרחבת הנושא עיין בספר תורת אבי - איסור והיתר, עמ׳ קע-קעא