מה צריך לעשות בין אכילת גבינה לאכילת בשר?
השאלה
אדם אכל גבינה ורוצה לאכול אחריה בשר. האם צריך להמתין, או שדי בקינוח והדחת הפה?
התשובה
אחר אכילת גבינה רגילה אין צורך להמתין שש שעות לפני אכילת בשר. אולם אין לאכול בשר מיד בלי הכנה, מפני שייתכן שנשארו שיירי גבינה בפה או בין השיניים. לכן צריך לעשות קינוח והדחה. קינוח פירושו אכילת דבר שמנקה את הפה, כגון פת או מאכל קשה שאינו נדבק. הדחה פירושה שטיפת הפה במים או במשקה אחר. נוסף לכך, אם הידיים נגעו בגבינה, צריך לנקותן, ובפרט בלילה או כשאינו יכול לראות אם נשאר עליהן דבר. אם אדם רואה שיש גבינה בין השיניים, עליו להסירה. לאחר קינוח והדחה כראוי, מותר לאכול בשר. הלכה למעשה: לאחר גבינה רגילה מותר לאכול בשר בלי המתנת שש שעות, אבל צריך קינוח הפה, הדחת הפה, וניקוי הידיים כשצריך. אם נשארה גבינה בין השיניים, צריך להסירה לפני אכילת הבשר. מקורות שהובאו בסימן: שולחן ערוך יו"ד סי' פט סעיף ב; רמ"א; הגהות סמ"ק; כנסת הגדולה; ברכי יוסף; כף החיים; ספר המצוות; דברי הפוסקים שהובאו בסימן בענין קינוח והדחה. להרחבת הנושא עיין בספר תורת אבי - איסור והיתר, עמ׳ צ-צא