האם די בכך שיהודי מניח את סיר השמן על האש, כשהגוי מכניס את הדגים לטיגון?

התשובה

הנחת סיר השמן על האש אינה נחשבת בישול הדגים. השמן עצמו רק מכשיר את האפשרות לטגן, אבל פעולת הבישול של הדג מתחילה כאשר הדג מוכנס לשמן החם. לכן אם הגוי הוא שמכניס את הדגים לשמן, הרי הוא עושה את מעשה הבישול העיקרי. אין זה דומה למקרה שבו יהודי התחיל את בישול המאכל והגוי רק המשיך פעולה שכבר החלה. כאן הדג לא התחיל להתבשל כלל לפני שהגוי הכניס אותו לשמן. גם אם היהודי הדליק את האש או הניח את הסיר, סוף סוף הכנסת המאכל לשמן נעשתה על ידי הגוי, והיא גמר המעשה שמכשיר את המאכל לאכילה. לכן אין לסמוך בזה על כך שבעל הבית הניח את השמן על האש. כדי להתיר את הדגים צריך שיהודי יכניס את הדגים לשמן, או יעשה פעולה המועילה בבישול המאכל עצמו לפי גדרי ההלכה. הלכה למעשה: אם הגוי מכניס את הדגים לשמן החם, הדגים נאסרים משום בישולי גויים, אף שהיהודי הניח את סיר השמן על האש. צריך שיהודי יעשה את פעולת הבישול במאכל עצמו. מקורות שהובאו בסימן: רב פעלים; הליכות עולם; בית יוסף; בן איש חי; כף החיים; אור תורה; דברי הגרי"ש אלישיב; תשובות והנהגות; פאת נגב; דברי הפוסקים בדין הנחת תבשיל על האש. להרחבת הנושא עיין בספר תורת אבי - איסור והיתר, עמ׳ רכג-רכה