גוי צלה בשר והניחו רותח על צלחת, האם הצלחת נאסרה?

התשובה

אף שהבשר עצמו נאסר משום בישולי גויים, אין לדמות כל נגיעה של מאכל חם בכלי לבישול גמור בתוך הכלי. כאשר בשר רותח הונח על צלחת שלא נתבשלה בו האכילה, יש לדון את הבליעה באופן קל יותר. בפרט בבישולי גויים, שהוא איסור מדברי חכמים, יש מקום להקל כאשר מדובר בצלחת שקיבלה רק מגע של מאכל רותח ולא בישול ממש. לכן אם הצלחת נקייה ואין בה ממשות של המאכל, אין להחמיר להצריכה הכשרה גמורה. עם זאת, אם הייתה רוטב או לחות מרובה, או שהמאכל שהה על הצלחת בחום רב ובאופן שדרכו להבליע, יש לדון לפי פרטי המקרה. הלכה למעשה: צלחת שנגע בה בשר רותח שנאסר משום בישולי גויים אינה צריכה בדרך כלל הכשרה גמורה, ודי בניקוי והדחה היטב. אם היה רוטב חם או שהייה משמעותית, יש לשאול לפי פרטי המקרה. מקורות שהובאו בסימן: כף החיים; פרי חדש; בית יוסף; דברי הפוסקים בדין תתאה גבר, קליפה ובליעת כלי מבישולי גויים. להרחבת הנושא עיין בספר תורת אבי - איסור והיתר, עמ׳ רמא-רמב