מאכל פרווה במסעדה בשרית שנגעה בו כף בשרית, האם מותר לאכול אחריו חלב?
השאלה
במסעדה בשרית יש סלטים או מאכלי פרווה, ואין בהם חתיכות בשר. אבל בשעת ההגשה הכף שנוגעת בבשר עלולה לחזור ולגעת בסלטים. האם מי שאכל מן הסלטים הללו צריך להמתין שש שעות לפני חלב?
התשובה
אם ברור שאין בסלטים חתיכות בשר, ואין בהם רוטב בשרי ממש, אין להחשיב את האוכל כאוכל בשר. עצם החשש שהכף נגעה בבשר ואחר כך בסלט אינו הופך את הסלט למאכל בשרי גמור, כל עוד אין שם ממשות בשר ניכרת. נוסף לכך, פעמים רבות מדובר בנגיעה צדדית או מועטת, ולא בדבר שמכניס טעם בשר ממש בכל המאכל. לכן אין לחייב את האוכל להמתין שש שעות רק משום שהסלטים היו במסעדה בשרית או שהוגשו בכלים שנגעו במאכלי בשר. עם זאת, אם ידוע שנפלו בסלטים חתיכות בשר, שומן, או רוטב בשרי ממש, הדין משתנה, ויש לדון את המאכל לפי המציאות. הלכה למעשה: מי שאכל סלטים או מאכלי פרווה ממסעדה בשרית, ואין בהם חתיכות בשר או רוטב בשרי ממש, אינו צריך להמתין שש שעות ויכול לאכול אחריהם מאכלי חלב. אם נמצאה בהם ממשות בשרית, יש להחמיר לפי הענין. מקורות שהובאו בסימן: ש"ך; חכמת אדם; ערוך השולחן; דברי הפוסקים שהובאו בסימן בדין טעם וממשות בשר במאכל פרווה. להרחבת הנושא עיין בספר תורת אבי - איסור והיתר, עמ׳ קכב-קכג