אדם שרף יחד בורקס בשרי ובורקס חלבי לפני שריפת חמץ, האם עבר על איסור בישול בשר וחלב?
השאלה
אדם נשאר לפני שריפת חמץ עם בורקס בשרי ובורקס חלבי. הוא שרף אותם יחד, ואחר כך התעורר לשאול: האם בעצם השריפה הוא עבר על איסור בישול בשר בחלב?
התשובה
מצד אחד, צריך להיזהר מאוד: איסור בשר בחלב אינו רק באכילה, אלא גם בבישול. לכן כאשר בשר וחלב מתחממים יחד, עלולה להתעורר שאלה של איסור בישול, גם אם האדם אינו מתכוון לאכול את מה שנוצר. אבל במקרה הזה יש כמה צדדים חשובים להקל בדיעבד. ראשית, האדם לא בישל כדי להכין מאכל, אלא שרף חמץ כדי לבערו. זו פעולה של השחתה, לא פעולה של הכנת תבשיל. שנית, יש דיון בפוסקים האם שריפה או צלייה נחשבות בישול לעניין בשר בחלב באותה חומרה של בישול רגיל. בסימן מובאות בזה דעות שונות. נוסף לכך, בשריפה רגילה של חמץ יש בדרך כלל עצים, ניירות, אפר וחומרי בעירה. דברים אלו פוגמים את המאכל, ואין כאן יצירה של תבשיל ראוי לאכילה. גם נקודה זו מצטרפת לצד ההיתר בדיעבד. לכן אין ללמוד מכאן היתר לעשות כך לכתחילה. אדרבה, ראוי להפריד מאכלי בשר וחלב גם בשעת ביעור. אבל אם הדבר כבר נעשה בטעות, יש מקום גדול לומר שלא עבר על איסור תורה של בישול בשר בחלב. הלכה למעשה: לכתחילה אין לשרוף יחד מאכל בשרי ומאכל חלבי. אם עשה כן בטעות בשעת שריפת חמץ, יש לצדד שלא עבר על איסור בישול בשר בחלב, מפני שזו דרך שריפה והשחתה ולא דרך בישול מאכל. מקורות שהובאו בסימן: חולין קטו ע"ב; שו"ת שבט יעקב; פרי חדש; חיד"א; חתם סופר; ביאור הגר"א; ערוך השולחן; מחזיק ברכה; יביע אומר; יד יהודה; פרי מגדים; דרכי תשובה; רב פעלים; זרע יצחק. להרחבת הנושא עיין בספר תורת אבי - איסור והיתר, עמ׳ לד-לו