מה דין חלב שנחלב במשק שבעליו מומר או שהחולבים גויים?

התשובה

יש לחלק בין חלב שנחלב בבית נוכרי, בלי השגחת ישראל, לבין חלב שנחלב במשק של ישראל. כאשר הבעלות היא של ישראל, גם אם הוא אינו שומר מצוות, יש צד חזק לומר שאין לחשוש שיערבבו בו חלב טמא, מפני שהבעלים אינם רוצים לקלקל את תוצרתם ולהפסיד את אמון הקונים. אם החולבים עצמם גויים, אבל הדבר נעשה במחלבה מסודרת, בפיקוח ובתנאי ייצור רגילים, ואין מצוי שם חלב טמא, יש מקום להקל יותר. מכל מקום, לכתחילה יש להעדיף חלב ישראל בהשגחה ראויה, ובפרט כאשר רוצים הידור בכשרות. הלכה למעשה: חלב ממשק של ישראל, אף אם בעליו אינו שומר מצוות, אינו בכלל חלב נוכרי כאשר אין חשש לערבוב חלב טמא. אם החולבים גויים, יש להקל כשיש פיקוח ומציאות שאין חשש ערבוב, אך מהדרין יקפידו על השגחה ראויה. מקורות שהובאו בסימן: שו"ע; ש"ך; דרכי תשובה; אגרות משה; שבט הלוי; דברי הפוסקים בדין חלב של מומר, בעלות ישראל וחליבת גויים. להרחבת הנושא עיין בספר תורת אבי - איסור והיתר, עמ׳ שמז-שנ